今年太湖蟹个小量少价格高

据了解，由于产量比去年降低30%， 因此，今年150克重的太湖螃蟹市场价每公斤在100元左右，而200克重的市场零售价每公斤300元左右，价格比去年上升了30%。

秋风起，蟹肥美，又到一年蟹肥时，第一捕太湖螃蟹日前上市。记者在吴兴区环渚乡塘甸水产村采访时发现，渔民们正忙着将刚刚从太湖捕捞上来的螃蟹挑选分类。据了解，由于产量比去年降低30%， 因此，今年150克重的太湖螃蟹市场价每公斤在100元左右，而200克重的市场零售价每公斤300元左右，价格比去年上升了30%。

“我们水产合作社有太湖蟹养殖户300多户，去年总产量在33万公斤左右，而今年预计只有18万公斤。” 湖州良华水产合作社的宋良良告诉记者，合作社出产的螃蟹除了供应本地市场外，200克以上的高规格螃蟹还销往广州、澳门、香港等地，往年，这样的螃蟹出产率在75%左右，而今年降到了10%。

原本中秋节赏月品蟹是湖州人的传统，但今年恐怕有点难了。合作社一位水产专家表示，今年早春天气寒冷，而太湖蟹投苗集中在去年12月至今年3月，因此苗种损失很大，接下来气温又一直偏低，太湖蟹前两次蜕壳都受到影响。此外，今年苗种投放过量也大大影响了螃蟹的个头。据了解，大量太湖螃蟹上市要等到10月中下旬，届时价格会稍有回落，但预计变化不大。