蟹壳内有一个蟹和尚

大闸蟹壳里有个圆锥形的胃，胃里有个角质化的咀嚼器，俗称胃磨，在肌肉的收缩下可以转动，磨碎囫囵吞枣装到胃里的食物。这胃磨，乍看犹如一个打坐的和尚，有头脸、身子，是坐着的，黄褐色，头上一圈发黑，像似削发后的圆顶，民间说它就是躲在里头避祸的法海和尚。

一种说法是为了逃避玉皇大帝的拿办。这不仅引起了田夫野老、蚕妇村氓的人怨，而且也引起了天怒：

听说，后来玉皇大帝也怪法海多事，以至荼毒生灵，想要拿办他了。他逃来逃去，最终逃到蟹壳里避祸，不敢再出来。(鲁迅《坟?论雷峰塔的倒掉》)

另一种说法是法海为了躲避青青的追杀。青青誓为白蛇娘娘复仇，就去雁荡山练功，凡经九易寒暑，去寻法海对敌，都被战败，又苦学三年，再去敌斗法海，这次：

法海斗不过她，想要逃命又被大江阻隔，既无船又无桥可以渡过。最后，他只得逃到大闸蟹的肚子里去躲避一死。青青知道法海进了蟹壳，便在蟹壳上面用剑画了几道纹路把他禁锢在里面，让他永远不得出来，像他用雷峰塔镇压白娘子一样。(袁珂《神异篇》)

自法海和尚躲进了蟹壳之后，又派生出了一系列相关由来的说法：例如大闸蟹为什么横爬？那是因为横行霸道的法海躲进去了的缘故。大闸蟹为什么吐沫？那是因为法海被封锁在里面出不来，气得直吐白沫的缘故；或者说那是法海在蟹腹里念经，急着想出来的缘故。

找出“蟹和尚”小趣：

先找到法海的老巢。就是在下面红圈里。也就是螃蟹的盖里。

红圈外的蟹膏和蟹黄都剥离，就能找到这个小东西，三角形透明的。

现在你还是看不到法海，因为他老人家在这个东东的里面躲着呢，我来把他揪出来。

沿上面的红线剪开，然后从里往外翻转

就是这样的，像不像？法海盘腿而坐，中间黑色的是法海的头，眉毛眼睛鼻子嘴都有的，只是我拍不清楚。

再来个图，忽略手指部分。