受市场大环境的影响,今年太湖大闸蟹销售走势还未放量,为了切实帮助渔民养殖户拓宽销路,提高销量,省太湖渔管办、苏州市太湖大闸蟹行业协会联合《姑苏晚报》社以及苏报集团旗下的豹团网,共同推出了“直销正宗太湖大闸蟹”活动,走出了一条服务群众、惠民促销的新路。
随着大闸蟹市场的竞争,太湖大闸蟹的市场环境发生了变化,今年太湖大闸蟹销售也从以往以高端消费群体为主的销售策略,转而走起了大众化的销售模式。如何帮助蟹农寻找新的营销模式来进一步打开本地市场?为此,省太湖渔管办深入湖区听取民意,同时发挥苏州市太湖大闸蟹行业协会的作用,与《姑苏晚报》社以及苏报集团旗下的豹团网合作,通过报纸、网站、微信等宣传渠道,将养殖渔民的优质太湖大闸蟹销售给市民消费者。
从9月27日开始,蟹农每天早上从太湖捕捞最新鲜的大闸蟹,运送到市区的集散地,再由配送人员分头递送,当天就能直供到市民餐桌上,既减少了中间环节,又提高了流通速度,保证市民消费者能够品尝到最新鲜美味的太湖大闸蟹。苏州市太湖大闸蟹行业协会对直销活动进行全程监管,保证了太湖蟹的品质和销售服务。
接下来,省太湖渔管办还将通过报社组织市民到养殖区进行实地体验,零距离感受蟹农的生活、体会亲手捕捉太湖大闸蟹的乐趣,进一步拉近市民与蟹农之间的距离。