好水出好蟹 好蟹在太湖 江苏太湖大闸蟹批量上市

9月23日上午，苏州市和吴中区太湖大闸蟹行业协会共同在吴中区信联生态养殖专业合作社举办2013中国太湖蟹之乡——苏州东山太湖蟹起捕仪式，拉开了太湖大闸蟹批量上市的帷幕，掀起了国庆黄金节庆期间玩绿色太湖、游生态景区、品正宗地产太湖大闸蟹的热潮。太湖蟹专业龙头企业、合作社、养殖大户代表，以及近三十家主流媒体参加了活动。

与往年相比，今年首次将太湖大闸蟹起捕仪式与太湖生态旅游文化推介进行无缝链接，就是要依托吴中全国5A生态景区的优势，以蟹为媒，以蟹为友，丰富太湖渔文化和生态旅游文化内涵，推动太湖蟹产业与生态旅游产业的协同发展，让优质大闸蟹走入更多寻常百姓家，着力打造太湖大闸蟹太湖生态文化旅游新印象。

太湖大闸蟹是中国名牌农产品，是江苏省出口大闸蟹核心品牌，在国际国内市场具有较高的影响力和品牌知名度。按照全区“走进太湖新时代”战略部署和率先基本实现农业现代化的总体要求，近年来，吴中区太湖大闸蟹行业协会积极与相关部门通力协作，加强行业管理，大力推广生态低密度健康养殖技术，全面开展科学养殖培训工程，深入推进太湖蟹质量全程可追溯体系建设，大力发展太湖蟹网络电子商务，推动产销对接，太湖蟹品牌影响力不断提升。2013年，太湖蟹养殖区获江苏省海洋与渔业局港澳台直供基地认定，在新的层面上推动了太湖大闸蟹持续健康发展。