太湖大闸蟹今天开捕 每斤160元

又到了“持螯饮酒菊花天”的时节，今天（9月23日）时值秋风，2013年第一网太湖大闸蟹在苏州吴中区东太湖养蟹基地正式起捕，拉开了今年太湖大闸蟹全面上市的帷幕，掀起了国庆黄金节庆期间玩太湖、游东山、品正宗地产太湖大闸蟹的热潮。价格方面，与去年差不多，4两左右的大闸蟹大概在每斤160元左右。

“来咯，第一网大闸蟹出水！”上午10点多，养殖户秦玉林等人捕捞上了今年的第一网太湖大闸蟹。“这些大闸蟹都在4两左右，在今年算是中等个头。”秦玉林有17年养蟹经验，在他的75亩围网养殖水域里，今年将出产1万斤大闸蟹。

从抽样结果看，持续罕见高温促使今年太湖大闸蟹生长期有所延长，但品质不减，口感更佳。据悉，今年太湖围养蟹总产量预计2700吨，平均规格与去年总体相当，但大规格蟹比例有所下降，约三至四成，中等规格蟹将成主流，约五成左右。

值得一提的是，随着太湖蟹的正式起捕，东山镇在9月23日至12月31日“品太湖大闸蟹，游东山风景区”的主题游活动也拉开帷幕。10月1日至10月7日国庆期间，陆巷古村、三山岛景区将举办“太湖特色礼物展”，届时广大游客在欣赏太湖山水风光的同时，可以品尝太湖大闸蟹以及板栗、石榴、红菱等特色地产名品。